関西学院大学×株式会社カネヘイ

研究
テーマ
焼き芋ビジネスの全国展開

研究内容

レンジアップしただけで、できたてのおいしさを再現することができる、「自動焼きあげ機と高速冷凍設備」。青果物専門商社である「カネヘイ」独自の目利き力、調達能力。これらを用いて、身近な焼き芋から今まで全国にお届けすることが難しかった焼き芋まで扱います。より手軽で焼き芋一つ一つのストーリーまで見えてくる焼き芋ビジネス。全国にお届けする、焼き芋ファーストフードを生み出します。

発表に向けたコメント

関西学院大学総合政策学部古川ゼミです!経営戦略論を学んでいます!総合政策学部とはなじみのない学部かもしれません。一つの政策を考えるには、多様な議論ができなければならないということで、多くの学問分野に触れることができるのが学部の特徴です。ゼミ生が学んでいる学問分野も実に多様です。同じゼミに所属しているので、皆経営学に関心を持っていますが、ほかにも経済学、社会学、環境政策など、興味のある学問分野を持っていることが多く、幅広い議論ができるのが特徴です。座学と実学のバランスが取れているのも古川ゼミの特徴だと思います。座学に関しては、授業でケーススタディーを学ぶだけでなく、ゼミ生のほとんどが経営学の検定試験を受験します。実学にも熱心です。各種シンポジウム、討論会、学内研究行事への参加など、ゼミ活動は実践的なものが多いです。起業、イベント開催、学生団体運営などを行っている学生もいます。ゼミ生はその場に足を運んで学ぶことを大切にしています。今回の「Mラボ」は実践的なことが好きな、私たちのゼミにぴったりな企画だと感じています。なじみのない卸売業の仕事にも、多くのゼミ生が興味を持って取り組んでいます!

大学情報

大学・学部名 関西学院大学 総合政策学部
ゼミ名 古川靖洋ゼミ
参加学生 松林潤一(3年生)、門脇哲平(3年生)、羽場稜太(4年生)、田中里奈、寺田彩香、宗和大、上田美穂、菅原奈津美、櫻井愛巳、藤田実紗、太田実那
Webサイト http://www.kwansei.ac.jp/

企業情報

企業名 株式会社カネヘイ
Webサイト http://www.kanehei.co.jp/