甲南大学・西村ゼミ×六甲バター

研究
テーマ
チーズによる食の新たな価値創造

研究内容

私たち西村ゼミは今回のMラボで六甲バター様とマッチングをさせていただきました。六甲バター様からはチーズのさらなる消費の拡大とQBBチーズのブランディングの向上という二つの課題をいただきました。そこで私たちは「食」というものをもう一度深く考え直し、そこから見える新たな価値を創造できればと考えております。

発表に向けたコメント

私たち西村ゼミは事業・製品・サービス企画・開発能力の修得を目標に「現場」から学ぶマーケティング戦略を研究しています。また、身の回りにある事例から研究テーマを設定し、理論研究とフィールドワーク調査との交互作業から、マーケティングのロジックを研究しています。私たち西村ゼミ生のモットーは「常に少し上を目指す」です。これはゼミ生一人一人が今の自分よりも「もっと成長したい」と思っているところから生まれました。そんな思いを持ったメンバーが集まっているのが西村ゼミです。目指すはもちろんグランプリです。しかし、結果にとらわれず六甲バター様から頂いた課題を解決し、食の新たなる価値を提案することで食のさらなる発展に貢献できればと考えております。また、今回のMラボは私たちゼミ生にとって、とても貴重な経験であり、自分を成長させることのできる機会であると思います。そのような環境に感謝し、精一杯努力させていただきます。
最終発表までよろしくお願いします!

大学情報

大学・学部名 甲南大学 経営学部
ゼミ名 西村ゼミ
参加学生 【3回生】堀田隼人、中田息吹、山下朱莉、渡邉大河、黒野結加、井上凛太朗、加藤千沙、森下怜奈、小山唯花、前田晃希、赤司凜花、長安里彩、前田留奈、轟一樹、橋本梨央、南晴香
Webサイト https://www.konan-u.ac.jp/

企業情報

企業名 六甲バター株式会社
業務内容 チーズ及び乳等を主原料とする食品の製造販売
Webサイト http://www.qbb.co.jp/