流通科学大学・田中ゼミ×六甲バター

研究
テーマ
六甲バターの新ブランド「エクスフロマージュ KOBE」を神戸の手土産の新定番に!!

研究内容

流通科学大学田中ゼミは、六甲バター様とマッチングいただきました。企業訪問では、プロセスチーズのリーディングカンパニーとして主力商品を大切にする気持ちと新しい分野にも積極的にチャレンジする姿勢に刺激を受けました。新ブランド「ex’fromage KOBE」をもっと成長させたいとの話を伺い、本ゼミでは、同商品を神戸の手土産の新定番へと導くため、消費者調査を通じたマーケティング提案をしたいと思います。

発表に向けたコメント

この度は、貴重な機会を与えてくださった六甲バター株式会社様および神戸新聞社様に感謝しております。昨年創業70周年を迎えた歴史ある六甲バター様とのマッチングは身の引き締まる思いと同時に、小さい頃から慣れ親しんだQ・B・Bチーズの会社と一緒に課題に取り組めることは何よりも喜ばしいことです。
6月の企業訪問では、創業の地・神戸をさらに盛り上げるべく“贈りたくなるQ・B・Bのプレミアムギフトブランド”として企画された商品「ex’fromage KOBE」についてその誕生秘話を伺いました。そこで、田中ゼミでは新ブランドである「ex’fromage KOBE」を神戸市民の人達にもっと知ってもらい、手土産として購入してもらうにはどうすれば良いかを考えていきたいと思います。
今回のMラボの活動を通して、六甲バター様が更に活躍していただけるよう全力で取り組みたいと考えております。学生時代に企業様に関わらせて頂ける貴重な体験を通し、私たちもレベルアップしてゼミの仲間と切磋琢磨し研究に励みますので、宜しくお願い致します。

大学情報

大学・学部名 流通科学大学 商学部
ゼミ名 田中ゼミ
参加学生 【3回生】西脇裕貴、多鹿蒼馬、高山愛斗、魚本勇、熊谷裕紀、清原淳史
Webサイト https://www.umds.ac.jp/

企業情報

企業名 六甲バター株式会社
業務内容 チーズ及び乳等を主原料とする食品の製造販売
Webサイト http://www.qbb.co.jp/