ターゲット 的確に設定
綿密な調査、行動力評価

西岡ゼミが取り組んだ課題は「しょースの現状を見直し、オンライン媒体を通じて価値共創を行い、しょースの認知度を上げる」。
「しょース」は今年３月にオリバーソース（神戸市）が発売した「しょうゆ風味のあっさりお好みソース」だが、消費者の認知が低いのが現状。ゼミは「新調味料として売り出したいのに対し、消費者は『変わった味のソース』だと感じている」と認識の相違があることに着目した。

お蔵入り商品を改善

荒木ゼミが挑んだテーマは「明興産業のお蔵入り商品の改善策を提案しよう」。
明興産業（神戸市）はさまざまなアイデアを形にした自社商品を数多く送り出しているものの、売り上げにつながっていないものもあるという。そこで荒木ゼミは、傘を閉じた後にしずくがたれるのを防ぐ取り外し式の傘カバー「あっぱれ」（５２５円）を取り上げ、「ＢｔｏＣ（消費者向け）」「ＢｔｏＢ（企業向け）」の両面で改善案を考えた。
ＢｔｏＢでは、百貨店やショッピングモール、書店などをターゲットに、購入した企業の広告をカバーにつける▽「あっぱれ」を持参するとポイントが付くサービスの提供―などを提案した。ＢｔｏＣではビニール傘とのセット販売を提案。アンケート調査に基づく価格設定や競合製品を考慮した販売戦略などに評価が集まった。

ＳＮＳ使い販売促進

「米ぬか商品に関するマーケティングリサーチ」をテーマにした西岡ゼミ。化粧品・医薬部外品製造販売のリアル（神戸市）の中核商品、米ぬかの「純米シリーズ」について「保湿の効能が最も生きるのは２０代」と位置づけ、販売促進策を考えた。
ターゲットに対するインタビューを基に、「オンライン」のＳＮＳ（ソーシャル・ネットワーク・サービス）と「オフライン」のドラッグストアの相乗効果を狙うことを考えた。
ＳＮＳでは、使用者の感想や裏技を、テーマに沿って投稿してもらうなどして情報量を増やし、そこで投稿された口コミを店内のポップ広告にして紹介。さらに店頭で見た顧客をＳＮＳに誘導するというサイクルをつくることで、商品の価値を伝える仕組みを提案した。

客単価の増加策を模索

金ゼミが挑んだテーマは「客単価を１２００円から１５００円に上げるための解決策」。珍味製造卸の伍魚福（ごぎょふく）（神戸市）が阪神百貨店に持つ直営店の客単価アップの方策を考察した。
売り場を訪れた顧客にアンケートをとり、商品購買に影響するものを質問し、回答の多かった「レイアウト」に着目。店内のレイアウトを目立つものにするため、売れ筋の人気商品のランキングを「相撲の番付表」にして掲示。番付に応じて商品を陳列する方法を提案した。
さらに、このアイデアを採用した場合の店頭での接客方法を、学生が演じるイメージビデオで紹介。これに伴う経費と見込める売り上げ増を試算し、財務的効果も示した。