姫路市/中播磨エリア
播磨地域で半世紀以上、旅館業を営む。5年前に京都に進出。今春には、赤穂市で古民家を改築した新旅館を開業した。若年層の旅館離れが叫ばれる中、地域と連携した宿泊施設の在り方を模索する。
吉井祥二常務(右)に話を聞く関西学院大3年の峯島基さん
「人口減などの影響で、国内の旅行需要は縮小しています。訪日外国人客は増えていますが、播磨に宿泊する人は少ない。若年層の旅館離れも顕著です。情報発信の強化、価値観の不一致を解消してサービス内容を見直すことが課題です」
「姫路市夢前町出身の祖父が56年前、塩田温泉で旅館『夢乃井』を始めました。約20年前から会社単位などでの利用が減り、個人客中心に。そこで夢乃井の一角にハイクラス旅館『夕やけこやけ』を建てました。全17室に露天風呂を完備し、利用は1室2人限定。ゆっくりしてもらえます」
「町家を改装した新コンセプトの旅館です。客室は和風ですが新しさも感じられ、居心地の良さを追求しました。ただ決して広くはなく、温泉もない。食事は原則として朝食のみとし、宿泊客には外に出掛けることを勧めています。街の歴史や人に触れ、食を楽しんでほしい。その分、宿泊料金を下げています」
「地域を紹介し、地域と連携して、旅館で過ごす一夜の魅力を最大化することを目的にしています。宍粟市でも1軒開業します。古民家の再生を通じ、新しいビジネスモデルを構築したいですね」
「奉仕とおもてなしの最高峰」というビジョンを掲げ、地域やお客様への貢献を第一に考えている。新しくオープンした加里屋旅館Qが姫路、赤穂の発展にどのように関わっていくのか、今後に注目したい。
(関西学院大学・峯島基さん)
創業・設立 | 1954年 |
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資本金 | 3,000万円 |
売上高 | 19億6,800万円(2017年2月期) 18億9,300万円(2018年2月期) 19億6,400万円(2019年2月期) |
従業員数 | 270名 |
平均年齢 | 39.3歳 |
住所 | 姫路市夢前町前之庄187 |
電話番号 | 079-336-1000 |
2021年度採用予定 | 14名 |
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初任給 | 大卒・基本給/165,000円 諸手当(33,000円) |
採用実績 (30歳未満の社員) |
2016年度14名(うち女子12名) 2017年度14名(うち女子10名) 2018年度13名(うち女子12名) |
Webサイト | https://www.yumenoi.com/ |
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