神戸市/神戸エリア
家庭用プロセスチーズの最大手で、世界で初めて棒状の「スティックチーズ」を開発したことでも知られる。同業他社との差別化を図るため、「Q・B・B」ブランドのさらなる知名度向上を目指す。
経営課題や今後の戦略について語る六甲バターの塚本浩康副社長
「チーズ、チョコ、ナッツです。中でもチーズが全体の売り上げの95%を占めています。社名に『バター』とありますが、バターを製造したことは一度もありません」
「当初はマーガリンを製造する平和油脂工業として創業しました。当時、マーガリンが『人造バター』と呼ばれていて、六甲山の麓で作る人造バターということで商品名を『六甲バター』と名付けました。商品をPRするために1954年、現在の社名に改めました」
「主力のプロセスチーズやベビーチーズは国内最大のシェアを占めていますが、調査会社に依頼した消費者調査では、チーズと聞いて思い浮かぶブランドの1位は雪印で、Q・B・Bは明治に次ぐ3位でした。『B・B・B』や『B・B・Q』と答えた人もおり、ブランドが正しく認識されていないのが課題です」
「若年層へのアプローチを強化します。2019年は、まずQ・B・Bチーズを食べてもらえる機会をつくろうと、女性客の多いカフェと協力して、期間限定のコラボメニューを提供する企画を実施しました。東京・青山を手始めに神戸、名古屋、仙台など各地で開催し、毎回とても好評でした。チーズを使ったさまざまな料理に触れることで若者にチーズの可能性を知ってもらいたいですね」
創業・設立 | 1948年 |
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資本金 | 28億4,320万円 |
売上高 | 526億7,200万円(2018年12月期) |
従業員数 | 405名 |
平均年齢 | 41.0歳 |
住所 | 神戸市中央区坂口通1丁目3番13号 |
電話番号 | 078-231-4681 |
2022年度採用予定 | 予定はあるが人数は未定 |
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初任給 | 大卒・基本給/205,500円 諸手当(時間外労働手当、通勤手当、住宅手当、家族手当等) |
採用実績 (30歳未満の社員) |
2016年度 19名(うち女子6名) 2017年度 27名(うち女子2名) 2018年度 49名(うち女子4名) |
Webサイト | http://www.qbb.co.jp/ |
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