音楽と共に提供、メンタル改善

石光商事から「消費者向けのコーヒー訴求を通じて社会課題を解決する新たなビジネスを展開したい」との課題をもらった。数ある社会課題の中で「若者のメンタルヘルス」に焦点を当てることにした。なぜならZ世代の若者は、それ以前のミレニアル世代よりもストレスフルと自覚しているからだ。Z世代は音楽などのコンテンツを消費することでストレスを軽減していることが分かった。メンタルヘルスに好影響を及ぼすコーヒーを、そこに介在させることができないかと考えた。
そこで提案したいのが「Play＆drip coffee」だ。商品は、心を落ち着かせたい時に、まろやかな味わいのコーヒーと「励まし、承認」をテーマにした曲とを組み合わせた「STAY」と、気持ちを前向きにさせたい時に、きりっとした味わいのコーヒーと「応援、元気」をテーマにした曲とを組み合わせた「PUSH」の二つを提供する。1箱に3パック入りで、NFC（近距離無線通信）を使って1パックごとにスマホにかざすと曲が聴けるようにする。
使用する際には、豆の味をなりたい「感情」で購入し、コーヒーを飲みながら曲を再生することで、自分自身と向き合う時間をつくることができる。商品を販売する場所としては、「偶然の出会い」「癒し」「新しい価値観発掘」を求めて来店する傾向のある書店が適切だと考えた。「Play＆drip coffee」を社会に届け、Z世代のメンタルヘルス不調を改善したい。

自分らしさ発揮し交流も

コープこうべから「高校生・大学生が地域で輝き、地域コミュニティが活性化する施策の提案を」と要望があった。今後、組合員数を増やしていくためにも高校生・大学生とかかわりを持つことが重要だ。高校1年生～大学1年生に、これまで地域活動に参加した経験を質問したところ「1～3回」が7割を占め、参加回数が少ないことがわかった。
参加の妨げとなる要因として「時間がない」「情報がない」「一緒に参加する人がいない」という問題が顕在化し、この解決が必要だと分かった。文献調査から、コミュニティに加わるには「興味・関心」に加え、趣味、思考などが他者に似ている「類似性」が必要であることが分かり、この潜在的な問題の解決には、自分らしさと他者との共通点を見出すことが重要だと考えた。
コープこうべでは、すでに若者の地域活動を応援するポータルサイト「コノユビ」があり、これを入り口に「みんなの文化祭」を提案したい。出店（販売）、出演（イベント）、運営で関わることができるので、地域活動より参加のハードルは低い。また、参加することで、自分らしさを安心して発揮できるだけでなく、地域の人たちとの交流が生まれ、地域に関わっていきたいという思いも生まれる。情報不足については、高校生・大学生の広報チームによる「自分のしたいこと探し」をテーマにした高校、大学への出前授業で解決を図る。

訪日外国人にオリジナル徳利を

日本テクノロジーソリューションは、容器にフィルムを熱旋風で密着させるシュリンク包装を手がけ、「魅せるラベル」で付加価値をつけている。ただ、一般消費者へのアピールが弱く、ラベルの需要減少という課題にも直面している。
そこで提案したいのが、訪日外国人にたった一つの日本酒入りのオリジナル徳利を提供する「日本酒LINK」だ。日本酒を選んだ理由としては、「兵庫県の日本酒生産量が日本一でありながら知られていないこと」「世界の酒類市場における日本酒のシェアは1%未満で成長する余地が大きいこと」、そして「すでに同社が日本酒の商品企画から販売までを行う新事業を行っていること」の三つが挙げられる。
オンラインで注文できるようにし、徳利の大きさは180ml、350ml、500mlから選べる。ラベルは日本で撮影した写真に名前やメッセージなども加えることができ、QRコードを生成する。受け取り場所は酒蔵や空港などから選択できるようにし、そこで試飲した上で好みの日本酒を詰め、シュリンク機にQRコードをかざすとオリジナル徳利が完成する仕組み。訪日外国人に日本酒LINKを使ってみたいかどうかを尋ねたところ65％が「YES」と回答した。ラベルの需要減少、一般消費者へのアプローチという企業の課題だけでなく、使い捨てをさせないことでラベルの廃棄量削減、酒蔵観光の促進、伝統産業の保全という社会課題の解決にもつながる。